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Pizza dough roller 40cm for professional catering
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Pizza dough roller - 400 mm

Brand : Bartscher
Reference : BR101881

1.836,60€ HT

1.510,42€ HT

Soit 1.842,71€ TTC

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Bientôt Disponible

Caractéristiques

Food : 230-v
Length (mm) : 540
Depth (mm) : 470
Height (mm) : 810
Weight (kg) : 31,2
Power (W) : 370

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Top Vente

Produit Phare

Description

Pizza Dough Sheeter - 400 mm

The robust construction of this stainless steel machine allows you to work the dough at a cold temperature and at high speed while preserving the qualities of the dough.

The thickness and diameter are adjustable. Highly recommended for shaping pizzas, flammkuchens, matzah bread, etc.

The pizza dough sheeter allows you to flatten your pizza dough balls from 80 to 700 gr. This professional dough sheeter allows you to save time while preserving the quality of your dough. The thickness and diameter of your pizzas, matzah bread, and flammkuchens are adjustable.

More information:

  • Max dough diameter setting at 400 mm
  • Roller length: 400 mm
  • Dough thickness adjustment: 0.5 - 4 mm
  • Dough weight: 80 - 700 gr.
  • Power: 0.37 kW
  • Power supply: 230 V
  • Dimensions: L 540 x W 470 x H 810 mm
  • Weight: 31.2 kg

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-v
Length (mm) :
540
Depth (mm) :
470
Height (mm) :
810
Weight (kg) :
31,2
Power (W) :
370
Subject :
stainless-steel
Warranty :
Garantie 1 an

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