• Sushi nuga Yanagiba vasakukäeline tera 20 cm Jaapani kvaliteet
Sushi nuga Yanagiba vasakukäeline tera 20 cm Jaapani kvaliteet
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Sushide nuga Yanagiba (Sashimi) vasakukäeline tera 20 cm

Bränd : Masahiro
Tootekood : CAM23

150,91 € HT

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Caractéristiques

Pikkus (mm) : 325
Kaal (kg) : 0.22
Tootmismaa : hiina
Varrukatüüp : rivete
Käepideme materjal : joo-vett
Teritüüp : lisse

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Produit Phare

Description

Sushide nuga Yanagiba (Sashimi) vasakukäelisele, 20 cm teraga



Sushinuga, mida tuntakse ka kui Sashimi, omab 20 cm pikkust tera, et hõlpsalt fileesid kala tõsta, valmistada ja lõigata sushisid, makisid ja rolle.

See on loodud Jaapani noaterade pealinnas Sekis, Masahiro kaubamärgi poolt.

Sellel on unikaalne tootmistehnika, mille on välja töötanud tootja ise, mis suurendab terase kõvadust, et säilitada sushinuga teravust parimal viisil, tänu teostatud kristalliseerimisele.

MBS-26 terasest tera on täiendatud 0,9% süsinikuga: tulemuseks on nuga, mis on nii tugev kui ka terav, kõvadusega ~59-60°HRC.

Selle Jaapani noa käepide on antibakteriaalne ning vastupidav veele ja kuumusele, samal ajal olles pehme puudutusega.

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Caractéristiques Techniques

Pikkus (mm) :
325
Kaal (kg) :
0.22
Tootmismaa :
hiina
Varrukatüüp :
rivete
Käepideme materjal :
joo-vett
Teritüüp :
lisse
Nõudepesumasinasse panemine :
ei
Teritusnuga suurus (cm) :
20
Gamme :
masahiro
Tüüp roostevaba teras :
mbs-26
Garantii :
Garantie 1 an

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