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Four Mixte à Vapeur Silversteam 5230M

Bränd : Bartscher
Tootekood : BR116622

3 483,87 € HT

2 593,85 € HT

Soit 3 164,50 € TTC

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Caractéristiques

Toitumine : 230-v
Uksetüüp : battante
Tellimuse tüüp : pult
Miinimumtemperatuur (°C) : -50
Maksimaalne temperatuur (°C) : 280
Programmeeritav : ei

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Produit Phare

Description

Silversteam 5230M auruga kombineeritud ahi

Silversteam 5230M auruga kombineeritud ahi Bartscheri kaubamärgilt on professionaalne varustus, mis on hädavajalik restoranide ja kokkade köökides. Tänu 3300 W võimsusele ja viiele küpsetustasemele tagab see ahi kiire ja täpse küpsetamise optimaalse tootlikkuse saavutamiseks. Tänu oma heldetele mõõtmetele 620 mm pikkus, 780 mm sügavus ja 675 mm kõrgus pakub see suur küpsetuspinda, et valmistada korraga mitmeid roogasid.

Auru sissepritse võimekuse tõttu võimaldab see ahi küpsetada toitu ühtlaselt, säilitades samal ajal nende pehmuse ja maitse. Sisemise valgustuse abil saate oma roogade küpsetamist ühe pilguga jälgida. Roostevabast terasest pöörduv uks tagab optimaalse soojusisolatsiooni, pakkudes samal ajal suurenenud vastupidavust intensiivsele kasutamisele professionaalses köögis.

Maksimaalse temperatuuriga 280°C ja minimaalse temperatuuriga -50°C kohandub see mitmekülgne kombineeritud ahi igat tüüpi kulinaarsete valmististega, alates delikaatsetest kondiitritoodetest kuni grillitud lihani. Selle kasutusmugavus koos nupuga juhtimisega muudab selle praktiliseks ja intuitiivseks varustuseks, mis on ideaalne professionaalidele, kes soovivad köögis aega optimeerida.

Mitmekülgne ja jõuline Silversteam 5230M auruga kombineeritud ahi võimaldab teil valmistada laia valikut retsepte laitmatu küpsetuskvaliteediga. Selle kõrgekvaliteediline roostevabast terasest konstruktsioon tagab vastupidavuse ja töökindluse intensiivseks kasutamiseks toitlustuses. Kasutage ära selle kahte küpsetuskambrit, et suurendada tõhusust ja tootlikkust ning pakkuda oma klientidele ületamatut kulinaarset kogemust.

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Caractéristiques Techniques

Toitumine :
230-v
Uksetüüp :
battante
Tellimuse tüüp :
pult
Miinimumtemperatuur (°C) :
-50
Maksimaalne temperatuur (°C) :
280
Programmeeritav :
ei
Uks :
tais
Aste arv :
5
Küpsetuskambrite arv :
2
Minutnik :
ei
Auru sissepritse :
jah
Pikkus (mm) :
620
Sügavus (mm) :
780
Kõrgus (mm) :
675
Kaal (kg) :
57,2
Aine :
roostevaba-teras
Võimsus (W) :
3300
Sisevalgustus :
jah
Plaatide / restide mõõtmed (mm) :
354-x-325
Termostaat :
ei
Tüüp roostevaba teras :
roostevaba-teras-18-10
Sisemine kõrgus (mm) :
675
Garantii :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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