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Four Basse Température
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Four Basse Température

Marque : Bartscher
Référence : BR120792

1 852,53€ HT

1 384,10€ HT

Soit 1 688,60€ TTC

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Caractéristiques

Alimentation : 230 V
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 110
Nombre de Niveaux : 3
Longueur (mm) : 505
Profondeur (mm) : 715

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Top Vente

Description

Four Basse Température 

Ce four basse température, aussi appelé étuve vous permettra de cuire lentement vos viandes par exemple. Le four possède 3 tiroirs GN 1/1 ou 600 x 400 mm jusqu'à 65 mm de profondeur  d'une température variable de 30 à 110°C. 


Ce four basse température en inox professionnel dispose de 2 modes : un mode COOK pour cuire jusqu'à 110 °C et un mode HOLD pour maintenir au chaud.


Le four est livré avec une sonde de température à coeur pour une cuisson parfaite. La porte est à fermeture aimantée et est réversible. De plus le four dispose de poignées de transport de chaque côtés. 


La chambre de cuisson est à angles arrondis et les glissières de support sont amovibles pour un nettoyage sans problème.

Plus d'informations :

  • Distance entre plaques : 80 mm
  • Dimensions : L 505 x P 715 x H 415 mm
  • Puissance : 1200 W 
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 27.3 kg 


Livré avec un set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600 x 400. 

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 V
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
110
Nombre de Niveaux :
3
Longueur (mm) :
505
Profondeur (mm) :
715
Hauteur (mm) :
415
Poids (kg) :
27.3
Matière :
Inox
Puissance (W) :
1200
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 ou 600x400
Nécessite un électricien :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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