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Conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles, ce pétrin combine puissance, polyvalence et durabilité, le tout enveloppé dans une conception élégante en tôle d'acier au carbone de couleur blanche. Avec une capacité de bol de 10 litres et une puissance de 370 watts, il est parfaitement équipé pour gérer de grandes quantités de pâte, vous aidant à maximiser votre efficacité de production.
Le moteur inverseur de ce pétrin garantit une homogénéisation parfaite de la pâte à chaque utilisation, grâce à sa capacité à inverser la direction de mélange, réduisant ainsi les temps de pétrissage et améliorant la texture des pâtes. La vitesse variable ajoutée offre un contrôle total sur le processus de pétrissage, permettant aux utilisateurs d'ajuster la vitesse en fonction de la consistance spécifique de la pâte désirée.
La tête relevable du pétrin facilite l’accès au bol, rendant le chargement des ingrédients et le nettoyage après usage incroyablement simples. De plus, avec un bol détachable, le transfert de la pâte ou le nettoyage deviennent des tâches sans effort. Ces caractéristiques ne se contentent pas de sauvegarder le temps des utilisateurs ; elles augmentent également la sécurité en cuisine, réduisant le risque d'accidents lors de l'utilisation de la machine.
Avec des dimensions de 340 mm de longueur, 590 mm de profondeur, et 575 mm de hauteur, ce pétrin ne demande qu'un minimum de place sur le plan de travail tout en garantissant une capacité suffisante pour les besoins des professionnels. La conception robuste en tôle d'acier assure une durabilité à long terme, essentielle dans un environnement de cuisine professionnel.
Le Pétrin 10 L permet d'améliorer efficacement les processus de préparation et garantir des résultats de haute qualité à chaque utilisation. Son design intuitif et ses caractéristiques avancées en font le choix idéal pour tous ceux qui recherchent fiabilité, performance et commodité dans un seul et même appareil.
Equipement électrique professionnel.
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