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Fibrox 150mm Boning Knife
Ideal for professionals in the catering industry, this Fibrox Boning Knife 150 mm is made of high-carbon stainless steel and is specially designed for the meat industry. Its ergonomic handle is designed for optimal safety and to prevent any risk of slipping. The high-carbon stainless steel blade is remarkably precise, and the cold tempering ensures long-lasting sharpness. Swiss-made knife, curved and narrow blade, with a length of 285 mm. Dishwasher safe.
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Référence : GEGL274
Fibrox 150mm Boning Knife
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Stainless Steel Rifle 255mm
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