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Buffalo lihaveski, mille muljetavaldav tootmisvõime on 130 kg tunnis, revolutsioneerib hakkimisoperatsioone professionaalsetes köökides. Varustatud vastama toitlustustööstuse kõrgetele nõudmistele, ühendab see seade tõhususe, vastupidavuse ja kasutusmugavuse.
Selle tõhusa süsteemi südames on võimas 550W mootor, mis tagab kiire ja pideva hakkimise. Tänu oma kvaliteetsetele roostevabast terasest teradele ja perforeeritud plaatidele tagab see liha täpse ja ühtlase lõikamise, pakkudes kõrgekvaliteedilist lõpptoodet. Teisest küljest kõrvaldab integreeritud tagasikäigu funktsioon tõhusalt ummistuste riski, tagades katkematu töövoo.
Valualumiiniumist korpuse ja seadme roostevabast terasest koostise tugev disain tagab optimaalse hügieeni, kuna iga komponent on lihtne lahti võtta ja puhastada. See omadus on hädavajalik, et säilitada professionaalses köögikeskkonnas nõutavad puhtuse standardid.
Lisaks on see varustus varustatud mitmekülgsete tarvikutega, sealhulgas plastist tõukur ja vorstide täitmise toru, suurendades seeläbi toodete valikut, mida professionaalid saavad valmistada. Olgu see värskete vorstide valmistamine või liha hakkimine, Buffalo lihaveski on kõik-ühes lahendus nõudlikele kokkadele ja restoranipidajatele.
Tehniliste spetsifikatsioonide osas on hakklihamasina kõrgus 520 mm, pikkus 245 mm ja sügavus 400 mm, kogukaaluga 20,76 kg. Masin töötab 220-240 V toiteallikaga, muutes selle sobivaks kasutamiseks erinevates toitlustuskeskkondades. Vastamaks kulinaariatööstuse kasvavatele nõudmistele, on Buffalo lihaveski ideaalne varustus, ühendades suure võimsuse, erakordse jõudluse ja laitmatu hügieeni.
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463,13 €HT
Référence : GECH133
Lihaveski - 130 kg/h
20,62 €HT
Référence : DLGN11150
Bac Gastro GN 1/1 Roostevaba teras - Sügavus 150 mm - 21 L
208,10 €HT
Référence : HN282113
Hamburgeripress koos hoovaga
17,35 €HT
Référence : GEC634
Liha pehmendaja metallist - 240 mm
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