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Armoire de Maturation à Viande - 352 L

Marque : HENDI
Référence : HN204962

2 936,46€ HT

Soit 3 582,48€ TTC

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Garantie 1 an

Livraison entre le 07/08 et le 08/08

Caractéristiques

Alimentation : 220 V
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : 1
Température Maximum (°C) : 25
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 1

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Top Vente

Produit Phare

Description

Armoire de Maturation à Viande - 352 L

Idéale pour les professionnels de la cuisine, l'armoire de maturation à viande de la marque HENDI vous garantit une maturation parfaite de la viande. Grâce à ses caractéristiques avancées et sa conception de qualité, cet équipement répondra aux exigences les plus élevées du métier.

Cette armoire de maturation à viande présente des fonctionnalités clés qui en font un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine :

  • Organisation optimisée : équipée d'une étagère, d'une barre de suspension, de crochets et d'un plateau à sel, cette armoire offre une excellente capacité de stockage.
  • Qualité supérieure : tous les éléments, y compris les étagères et la barre de suspension, sont en acier inoxydable AISI 304, garantissant une durabilité et une hygiène optimales.
  • Conception sécurisée : la porte vitrée à double couche de verre trempé teinté Low-E assure une haute efficacité énergétique tout en protégeant la viande des rayons UV et de la chaleur extérieure. Le verrouillage de la porte est également inclus.
  • Contrôle précis : grâce à l'écran intégré et à l'alarme sonore, vous serez averti lorsque le niveau d'humidité est bas ou lorsque la porte est restée ouverte trop longtemps, assurant ainsi des conditions de conservation idéales pour la viande.
  • Protection antibactérienne : la lampe de stérilisation UVC intégrée empêche la croissance bactérienne, garantissant un environnement sûr pour la viande.

Offrez à vos produits carnés la maturation qu'ils méritent avec cette armoire de maturation à viande de qualité supérieure. Ne laissez rien au hasard et garantissez une qualité optimale pour votre cuisine professionnelle.

N'hésitez pas à acquérir cette armoire de maturation à viande pour améliorer vos pratiques culinaires et obtenir des résultats exceptionnels dans la maturation de la viande. Optez pour le meilleur équipement pour votre cuisine professionnelle et assurez-vous une expérience culinaire inégalée.

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Armoire de Maturation à Viande - 352 L

Armoire de Maturation à Viande - 352 L

Prix
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Attendrisseur à Viande en Métal - 240 mm

Attendrisseur à Viande en Métal - 240 mm

Prix
17,35€ HT
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Crochet À Viande 100mm

Crochet À Viande 100mm

Prix
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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
220 V
Type de Porte :
Battante
Température Minimum (°C) :
1
Température Maximum (°C) :
25
Porte :
Vitrée
Nombre de portes :
1
Longueur (mm) :
695
Profondeur (mm) :
760
Hauteur (mm) :
1720
Poids (kg) :
81.50
Matière :
Inox
Puissance (W) :
170
Type de Froid :
Ventilé
Classe Energétique :
B
Gaz réfrigérant de série :
R600a
Type d’Inox :
Acier Inox 18/10
Garantie :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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