Four à Pizza - 3 Chambres - 400 V

Name: Four à Pizza - 3 Chambres - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117913
Price: 14150.99 EUR
Availability: BackOrder

Marque : Bartscher

Référence : BR117913

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4.8/5 - 8460 avis

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Type de Porte : Basculante

Type de Commande : Tactile

Température Maximum (°C) : 300

Porte : Vitrée

Nombre de portes : 3

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Description produit

Four à Pizza - 3 Chambres - 400 V

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four à Pizza à 3 Chambres présente une perte de température remarquablement faible, même en cas de cuisson à la vapeur. La génération de vapeur externe et les briques réfractaires garantissent une température presque constante dans la chambre de cuisson. Ce four à étages vous permet de cuire des produits à partir d'une pierre à pain traditionnelle en argile réfractaire dont la chaleur supérieure et la chaleur inférieure sont réglables séparément. Il est fabriqué en acier inoxydable et a des dimensions de 980 x 1330 x 995 mm.

Il est équipé de 6 phases de cuisson et peut être réglé de 1 à 99 minutes et peut prolonger manuellement le temps de cuisson. Il dispose d'un écran d'affichage de la date et de l'heure, d'un écran LCD de 7 pouces, de programmes et de réglages de la minuterie. Vous pouvez le contrôler à l'aide d'un bouton tactile et l'équiper d'un éclairage LED. 3 chambres de cuisson mesurant L 680 x P 840 x H 160 mm.

Plus d'informations:

Matière : Acier inoxydable
Dimension intérieure : L 680 x P 840 x H 160 mm
Hauteur de l'étagère : 140 mm
Température maximale : 300 °C
Puissance : 20600 watts
Alimentation : 400 V
Dimensions : L 980 x P 1330 x H 995 mm
Poids : 329 kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :: 400 V
Type de Porte :: Basculante
Type de Commande :: Tactile
Température Maximum (°C) :: 300
Porte :: Vitrée
Nombre de portes :: 3
Nombre de Niveaux :: 3
Nombre de Chambres de Cuisson :: 3
Minuteur :: Oui
Intérieur Réfractaire :: Sole & Voûte
Finition Extérieure :: Inox
Longueur (mm) :: 980
Profondeur (mm) :: 1330
Hauteur (mm) :: 995
Poids (kg) :: 329
Matière :: Inox
Puissance (W) :: 20600
Eclairage Intérieur :: Oui
Hauteur Intérieure (mm) :: 160
Largeur Intérieure (mm) :: 680
Profondeur Intérieure (mm) :: 840
Garantie :: Garantie 1 an
Type de four :: Electrique

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