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Four à Convection AT400 - Spécial Boulangerie
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Four à Convection AT400 Vapeur

Marque : Bartscher
Référence : BR105780

1 737,20€ HT

1 290,29€ HT

Soit 1 574,15€ TTC

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Garantie 1 an

Livraison entre le 07/08 et le 08/08

Caractéristiques

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Mécanique
Température Minimum (°C) : 50
Température Maximum (°C) : 300
Nombre de portes : 1

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Top Vente

Produit Phare

Description

Four à Convection AT400 - Spécial Boulangerie

Ce four à convection professionnel avec vapeur est idéal pour les professionnels de la restauration et les boulangeries car il permet une cuisson parfaite des pâtisseries, pains, croissants et autres viennoiseries. Ce four à convection avec vapeur possède 4 niveaux de 600x400 mm. 


Entièrement en acier inoxydable, il est doté de 2 moteurs. Le thermostat est réglable de 0 à 300 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes. Doté de porte à double vitrage et d'éclairage intérieur.


Le four à convection à vapeur fonctionne à inversion de rotation du ventilateur et possède un raccordement eau 3/4. 

Il n'est pas livré câblé.

2 plaques perforées et 2 plaques pleines incluses.

Plus d'informations :

  • Capacité : 4 niveaux de 600 x 400 mm
  • Largeur à l'intérieur : 700 mm
  • Profondeur à l'intérieur : 360 mm
  • Hauteur à l'intérieur : 460 mm
  • Espacement entre grilles : 80 mm 
  • Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Puissance : 6400 W
  • Alimentation : 400 V - Triphasé 
  • Poids : 65 kg

 

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Four à Convection AT400 Vapeur

Four à Convection AT400 Vapeur

Prix
1 290,29€ HT
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Plaque de Cuisson Aluminium 600 x 400 Mm

Plaque de Cuisson Aluminium 600 x 400 Mm

Prix
32,50€ HT
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Plaque de Cuisson Silicone Perforée 600 x 400 mm

Plaque de Cuisson Silicone Perforée 600 x 400 mm

Prix
44,09€ HT
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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Mécanique
Température Minimum (°C) :
50
Température Maximum (°C) :
300
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
4
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
835
Profondeur (mm) :
800
Hauteur (mm) :
570
Poids (kg) :
65
Matière :
Acier
Puissance (W) :
6400
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Thermostat :
Oui
Nécessite un électricien :
Oui
Hauteur Intérieure (mm) :
460
Largeur Intérieure (mm) :
700
Profondeur Intérieure (mm) :
360
Garantie :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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Plaque de cuisson 600 x 400

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Plaque de Cuisson 600x400 - Perforée avec Silicone

44,09€HT

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Plaque de Cuisson Silicone Perforée 600 x 400 mm

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