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Cette Plaque à Induction est idéale pour les professionnels de la restauration. Performante, elle dispose d'une puissance de 2500 W. Sa structure est réalisée en acier inoxydable et sa plaque est en verre. Par ailleurs, cette plaque à induction professionnelle est compatible avec les casseroles et poêles conçues en acier, en fonte, en fer émaillé ou en acier inoxydable. Ces dernières doivent mesurer entre 12 et 26 cm de diamètre maximum.
Efficace, elle dispose de plusieurs modes : hot pot, eau, soupe, vapeur ou friture.
Protégée contre les hautes et basses tensions, elle est doté d'un affichage numérique à LED et d'un détecteur de casseroles. Sa plaque en cristal, quant à elle, mesure 320 x 390 mm.
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Equipement Electrique Professionnel.
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